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Article de périodique
Des goûts et dégoûts : la fabrique des saveurs
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (Mai 2022) p. 16-25
- Auteur : Alexane Roupioz
- Illustrateur : Mo/CDM
Comment se forme le goût : saveur et flaveur, physiologie, intervention des différents sens, influences culturelles.Exclu du prêtNeurosciences et pédagogie
- Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°527 (Février 2016) p. 10-57
- Auteur : Nicole Bouin
- Auteur : Jean-Michel Zakhartchouk
Les neurosciences provoquent des polémiques. Pour certains, elles représentent une menace pour une vision humaniste de la pédagogie. Pour d’autres, elles produisent des résultats évaluables qui feraient office de preuves. Est-on condamné à cette[...]Exclu du prêtVis ma vue... de chauve-souris !
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°385 (octobre 2021) p. 20-22
- Auteur : Hugo Leroux
Mise au point d'un programme pour apprendre à utiliser l'écholocalisation afin de mieux se repérer, que l'on souffre de problèmes de vue ou non. Fonctionnement de l'écholocalisation.Exclu du prêt
