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Ouvrage qui présente les habitudes culinaires des hommes préhistoriques, la naissance du pain à Athènes puis Rome, la cuisine romaine grâce au cuisinier Apicius, la cuisine végératienne des hindous, l'alimentation chinoise, la préciosité du café[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 GOD Documentaires CDI 012077 Disponible