Descripteurs
 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > céréale > seigle
seigle |
Documents disponibles dans cette catégorie (1)
Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Autrefois, le seigle était la céréale des vallées alpines : semailles, moisson, battage, vannage s'effectuaient à la main. Le grain récolté, la paille était utilisée comme litière, pour le chaume des toits ou pour confectionner des corbeilles.