| Titre : | Une physique bien au chaud (2011) |
| Auteurs : | Michel Benot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cosinus (128, Juin 2011) |
| Article : | p. 20-27 |
| Résumé : | Vers la fin du 17e siècle, avec la mesure des températures, la chaleur devient une science. Les recherches sur la chaleur. La loi de Boyle et Mariotte. Produire de la chaleur. Les 3 modes de transfert de chaleur : conduction, rayonnement et convection. La nature de la chaleur : fluide ou mouvement ? |
| Nature du document : | documentaire |