Okapi, n°1021 - Bulletin N°1021 (01 avril 2016)
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Okapi
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Article de périodique
Comment nourrir la population en 2050 ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01 avril 2016) p.20-22
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- Auteur : Lucile Morin
- Illustrateur : Manu Boisteau
En 7 questions, explication du problème qui se pose au XXIè siècle : celui des ressources de la planète en alimentation, compte tenu de l'augmentation de la population mondiale. Des solutions sont évoquées. Des chiffres.
Exclu du prêt
Article de périodique
Défi : En cuisine, on ne jette rien !
- Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01 avril 2016) p.26-31; p.40-41
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- Auteur : Claire Le Nestour
- Auteur : Marie Genel
A partir d'aliments un peu abimés, des collégiens concoctent des recettes avec deux cuisinières spécialisées dans le "zéro déchet". Salade fanée, pain rassis, pelures d'orange, tomates un peu pourries, yaourts périmés, biscuits ramollis peuvent [...]
Exclu du prêt
Article de périodique
Il en a sous la coquille !
- Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01 avril 2016) p.18-19
- Auteur : Christine Lamiable
Infographie expliquant comment on peut savoir d'où proviennent les oeufs que nous achetons, et leurs qualités nutritionnelles.Des chiffres quant à la consommation des oeufs en France.
Exclu du prêt
Article de périodique
Supermarchés : le parcours de la tentation
- Dans le périodique : Okapi, n°1021 (01 avril 2016) p. 10-16
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- Auteur : Théo Lombardo
- Illustrateur : Tehem
Cet article te dévoile les stratégies commerciales qui sont au coeur de la grande distribution, ou comment durant ta visite au supermarché, tout est conçu pour que tu sois tenté d'acheter ce dont tu n'as pas nécessairement besoin..
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