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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > céréale
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De la récolte des céréales à la fabrication du pain, autrefois, dans un village des Alpes-Maritimes
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Lesley Ormal-Grenon, Auteur |Présentation de la célèbre marque de céréales du petit déjeuner.
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Léo Pajon, Auteur |Jamais le pétrole n'a couté si cher. Le prix des céréales atteint des sommets, lui aussi, avec des conséquences désastreuses sur le coût des transports et des aliments de base. On en veut toujours plus mais la production stagne. Les compagnies p[...]
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Compte rendu, en 2007, d'une étude comparative effectuée par l'Institut national de la consommation (INC), sur les céréales pour le petit-déjeuner. Le point sur les céréales enrichies en vitamines. La lecture des indications nutritionnelles ment[...]