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Synonyme(s)aromate ;épice ;piment ;poivre ;romarin ;thym vanille |
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Article de périodique
De la canelle
- Dans le périodique : Papillote, n°43 (Octobre 2021) p. 28-30
Découvrez en plus sur la cannelle : sa carte d'identité, d'où elle vient, ses autres usages...mais aussi des recettes pour faire des cinnamon roll ainsi que des toats pomme-canelle.Exclu du prêtDu curcuma
- Dans le périodique : Papillote, n°42 (Juillet 2021) p. 28-30
Découvrez en plus sur le curcuma : sa carte d'identité, d'où il vient, ses autres usages...mais aussi une recette de burger au curcuma ainsi que le lait d'or (boisson à la mangue, au lait d'amande et au curcuma).Exclu du prêtLa gâteau au tapioca
- Dans le périodique : Papillote, n°44 (Janvier 2022) p. 5
A l'occasion de la sortie du film "Vanille" qui sortira au cinéma le 2 février 2022, découvre une recette en lien avec le film : la gâteau au tapioca.Exclu du prêtTes biscuits de Noël au pain d'épices
- Dans le périodique : Papillote, n°47 (Octobre 2022) p. 18-20
Apprends à cuisiner, étape par étape,tes biscuits de Noël au pain d'épices.Exclu du prêtTes potions réconfortantes
- Dans le périodique : Okapi, n°1233 (01 décembre 2025) p. 44-45
- Auteur : Patrice Eglin
C'est la saison idéale pour te préparer des infusions qui font du bien. Mais quelles plantes utiliser ?Exclu du prêtLE VOYAGE DES EPICES
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1038 (05/1992) 2-33 :
Discrètement présentes dans les recettes culinaires, ces substances végétales exotiques avaient jadis une fonction religieuse ou thérapeutique. Une des causes des voyages des 15-16e, elles ont généré des guerres commerciales.Exclu du prêt
