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  1. Accueil
  2. Paul Marcon
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  • Bibliographie
Paul Marcon : On a rencontré un chef
In Papillote, 57 (Avril 2025), p. 24-27
Découvre le parcours du chef Paul Marcon, vainqueur du Bocuse d'or 2025 ainsi qu'une recette exclusive : les oeufs mollets aux champignons.
« Paul Marcon : On a rencontré un chef » in Papillote, 57 (Avril 2025), p. 24-27.
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Paul Marcon : On a rencontré un chef

    Dans le périodique : Papillote, n°57 (Avril 2025)
    • Pages : p. 24-27
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Découvre le parcours du chef Paul Marcon, vainqueur du Bocuse d'or 2025 ainsi qu'une recette exclusive : les oeufs mollets aux champignons.
    • Descripteurs : biographie

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Adresse

Collège Saint-Yves
3 rue Jeanne D'Arc
35310 Mordelles

 

 

 

 

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Lundi : 8h30 à 17h00 
Mardi : 8h30 à 17h00 
Mercredi : 9h30 à 12h25
Jeudi : 8h30 à 17h00 
Vendredi : 8h30 à 17h00

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Mme Guérin, professeur documentaliste

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