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  1. Accueil
  2. Les fruits exotiques
  • Détail
  • Notice avec vignette et résumé
Les fruits exotiques : A la loupe
In Papillote, 52 (Janvier 2024), p. 46-49
Découvre de nouvelles informations sur les fruits exotiques, ainsi qu'à cuisiner un cheesecake mangue-coco, un fondant crémeux aux fruits de la passion, un pavlova mangue-kiwi et enfin un crumble d'ananas rôti, caramel vanille et beurre salé.
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Les fruits exotiques : A la loupe

    Dans le périodique : Papillote, n°52 (Janvier 2024)
    • Pages : p. 46-49
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Découvre de nouvelles informations sur les fruits exotiques, ainsi qu'à cuisiner un cheesecake mangue-coco, un fondant crémeux aux fruits de la passion, un pavlova mangue-kiwi et enfin un crumble d'ananas rôti, caramel vanille et beurre salé.
    • Descripteurs : fruit exotique / pâtisserie / recette culinaire
    • Mots-clés : dessert

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Collège Saint-Yves
3 rue Jeanne D'Arc
35310 Mordelles

 

 

 

 

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Lundi : 8h30 à 17h00 
Mardi : 8h30 à 17h00 
Mercredi : 9h30 à 12h25
Jeudi : 8h30 à 17h00 
Vendredi : 8h30 à 17h00

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Mme Guérin, professeur documentaliste

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