| Titre : | Les petites galettes Saint-Michel : Recette (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Petit Léonard (291, Juin 2023) |
| Article : | p. 17 |
| Descripteurs : | biscuit / pâtisserie / recette culinaire |
| Résumé : | Recette pour cuisiner des galettes telles que créées en 1905 par le maître-pâtissier Joseph Grellier. |
| Nature du document : | documentaire |