| Titre : | Grosse boulette (2023) |
| Auteurs : | Jérôme Blanchart, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (405, Juin 2023) |
| Article : | p. 34-35 |
| Descripteurs : | culture in vitro / produit carné |
| Résumé : | Mise au point de boulettes de viande à base de mammouth à partir de cellules cultivées en laboratoire. |
| Nature du document : | documentaire |