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Le haricot blanc : A la loupe
In Papillote, 48 (Janvier 2023), p. 46-49
Apprenez-en davantage sur le haricot blanc ainsi que de nouvelles recettes : le cake aux haricots blancs et fourme d'ambert, la crème de haricots tarbais à l'huile de noisette, les monts-blancs très enneigés et enfin les verrines de crème de haricots poires et pommes sautées.
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« Le haricot blanc : A la loupe »
in Papillote, 48 (Janvier 2023), p. 46-49.
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Titre :
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Le haricot blanc : A la loupe (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Papillote (48, Janvier 2023)
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Article :
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p. 46-49
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Descripteurs :
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légume sec
/
préparation des repas
/
recette culinaire
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Résumé :
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Apprenez-en davantage sur le haricot blanc ainsi que de nouvelles recettes : le cake aux haricots blancs et fourme d'ambert, la crème de haricots tarbais à l'huile de noisette, les monts-blancs très enneigés et enfin les verrines de crème de haricots poires et pommes sautées.
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Nature du document :
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documentaire
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