Des crozets : Dans mon placard il y a...
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Pages : p. 28-30
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Découvrez en plus sur les crozets : sa carte d'identité, son histoire, l'origine de sa forme... mais aussi la recette de l'incontournable croziflette ainsi que la recette de salade de crozets.
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- Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire
Dans le périodique :
Papillote, n°48 (Janvier 2023)