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Jean-François Arnaud : Portrait de chef
In Papillote, 45 (Avril 2022), p. 24-25
Découvrez qui est le chef Jean-François Arnaud, l'un des meilleurs ouvriers de France, ainsi que sa recette de religieuses au chocolat.
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« Jean-François Arnaud : Portrait de chef »
in Papillote, 45 (Avril 2022), p. 24-25.
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Titre :
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Jean-François Arnaud : Portrait de chef (2022)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Papillote (45, Avril 2022)
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Article :
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p. 24-25
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Descripteurs :
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gastronomie
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préparation des repas
/
recette culinaire
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Résumé :
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Découvrez qui est le chef Jean-François Arnaud, l'un des meilleurs ouvriers de France, ainsi que sa recette de religieuses au chocolat.
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Nature du document :
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documentaire
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