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En quête de truffe
de Philippe Fontaine In Science & vie junior. Hors série, 153 (Mai 2022), p. 48-53 Comment une équipe de l'INRAE est parvenue à produire des truffes blanches loin de leur terroir. Mode de croissance de ces champignons particulièrement rares, coûteux et recherchés. |
Fontaine Philippe.
« En quête de truffe »
in Science & vie junior. Hors série, 153 (Mai 2022), p. 48-53.
![En quête de truffe](https://college-st-yves.basecdi.fr/pmb/opac_css/getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fpictures.abebooks.com%2Fisbn%2F%21%21isbn%21%21-fr-300.jpg¬icecode=&entity_id=199799&vigurl=http%3A%2F%2Fcitedoc.bibli.fr%2Fvignettes%2Fperio.jpg)
Titre : | En quête de truffe (2022) |
Auteurs : | Philippe Fontaine, Auteur ; Nicolas Siner, Illustrateur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior. Hors série (153, Mai 2022) |
Article : | p. 48-53 |
Descripteurs : | recherche agronomique / truffe |
Résumé : | Comment une équipe de l'INRAE est parvenue à produire des truffes blanches loin de leur terroir. Mode de croissance de ces champignons particulièrement rares, coûteux et recherchés. |
Nature du document : | documentaire |