| Titre : | Philippe Etchebest : Portrait de chef (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (44, Janvier 2022) |
| Article : | p. 24-25 |
| Descripteurs : | préparation des repas / recette culinaire / recyclage des déchets |
| Résumé : | Découvrez qui est le chef Philippe Etchebest, le célèbre jury de Top Chef, ainsi que sa recette de gâteau au yaourt antigaspillage. |
| Nature du document : | documentaire |