La Russie : Cuisine du monde

Dans le périodique : Papillote, n°44 (Janvier 2022)
• Pages : p. 44-45
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Découvrez la Russie grâce à des recettes traditionnelles : le bortsch (potage de boeuf et de légumes) et le medovik (gâteau mille-feuille au miel).

• • Descripteurs : préparation des repas / recette culinaire / Russie