| Titre : | Mallory Gabsi dit Malou : Portrait de chef (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (42, Juillet 2021) |
| Article : | p. 24-25 |
| Descripteurs : | préparation des repas / recette culinaire |
| Résumé : | Découvrez qui est Mallory Gabsi, dit Malou, le participant à Top Chef 2020, ainsi que la salade liégeoise de sa mamie. |
| Nature du document : | documentaire |