| Titre : | L'avocat : A la loupe (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Papillote (40, Janvier 2021) |
| Article : | p. 46-49 |
| Descripteurs : | fruit exotique / préparation des repas |
| Résumé : | Apprenez en davantage sur l'avocat, ce fruit fragile à la peau rugueuse, grâce à son histoire mais aussi avec comment l'utiliser de manière idéale dans des recettes : tartines d'écrasé d'avocat et oeuf poché, crème avocat pistache, poke bowl saumon avocat et muffin chocolat avocat. |
| Nature du document : | documentaire |