Le pas-à-pas du chef Yann Couvreur
- Auteur : Yann Couvreur
-
Pages : p.18-20
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Suivez étape par étape une recette originale du chef Yann Couvreur : la mousse aux chocolats, coeur noisette !
-
- Descripteurs : recette culinaire
Dans le périodique :
Papillote, n°41 (avril 2021)