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  2. Rungis, par ici les bonnes choses
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  • Bibliographie
Rungis, par ici les bonnes choses
de Anne-Claire Ordas
In Okapi, 1080 (15 décembre 2018), p. 10-17
Dossier. Présentation de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Primeurs, bouchers, poissonniers... s'y approvisionnent toute l'année. Témoignages de neuf professionnels. Plan de Rungis.
Ordas Anne-Claire. « Rungis, par ici les bonnes choses » in Okapi, 1080 (15 décembre 2018), p. 10-17.
Article de périodique
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Rungis, par ici les bonnes choses

    Dans le périodique : Okapi, n°1080 (15 décembre 2018)
  • Auteur : Anne-Claire Ordas
    • Pages : p. 10-17
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Dossier. Présentation de Rungis, le plus grand marché de produits frais au monde. Primeurs, bouchers, poissonniers... s'y approvisionnent toute l'année. Témoignages de neuf professionnels. Plan de Rungis.
    • Descripteurs : France / marché de gros / produit culinaire

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3 rue Jeanne D'Arc
35310 Mordelles

 

 

 

 

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Mardi : 8h30 à 17h00 
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Jeudi : 8h30 à 17h00 
Vendredi : 8h30 à 17h00

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