| Titre : | Cuisiner des insectes (2018) |
| Auteurs : | Emmanuel Deslouis, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (348, Septembre 2018) |
| Article : | p. 88-89 |
| Descripteurs : | alimentation / insecte / préparation des repas |
| Résumé : | Comment cuisiner les insectes ? En France, une société, Jimmini's, propose des cours de cuisine spécialisés. |
| Nature du document : | documentaire |