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Une recette médiévale : l'arboulastre
In Arkéo, 262 (Mai 2018), p. 32
La recette et les ingrédients de l'arboulastre en tarte, sorte de quiche aux herbes, très appréciée des gens du Moyen Age.
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« Une recette médiévale : l'arboulastre »
in Arkéo, 262 (Mai 2018), p. 32.
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Titre :
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Une recette médiévale : l'arboulastre (2018)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Arkéo (262, Mai 2018)
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Article :
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p. 32
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Descripteurs :
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Moyen Age
/
recette culinaire
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Résumé :
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La recette et les ingrédients de l'arboulastre en tarte, sorte de quiche aux herbes, très appréciée des gens du Moyen Age.
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Nature du document :
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documentaire
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