MémoFiches (CRDP de Poitires)
| Titre : | Britain's teenage chef ! (2007) |
| Auteurs : | Lesley Ormal-Grenon, Auteur ; Ruth Surridge, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | I love english (146, 03/2007) |
| Article : | p.12-15 |
| Note générale : |
Lexique, webographie. |
| Langues: | Anglais |
| Descripteurs : | 2000- / art culinaire / métier : hôtellerie et restauration / personnage / Royaume-Uni |
| Résumé : |
Présentation, en 2007, du jeune chef de cuisine britannique Sam Stern : sa vie, ses goûts culinaires, ses livres de recettes, des exemples de plats traditionnels anglais. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | propos |