BT. Bibliothèque de travail, n°1105 - Bulletin N°1105 (02/1999)
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BT. Bibliothèque de travail
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Article de périodique
L'eau, le calcaire, le karst
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1105 (02/1999) p.2-33 :
- Auteur : Bernard Hamon
Dossier sur le "karst", relief calcaire où l'eau contribue à modeler le paysage : l'eau et le calcaire, définition et caractéristiques du karst, description de l'intérieur du karst, agressions humaines et solutions possibles pour protéger ces mi[...]
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Article de périodique
La fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1105 (02/1999) p.34-38 :
- Auteur : Pascale Lafforgue
Description, étape par étape (caillé, moulage, affinage) de la fabrication du fromage de brebis dans une ferme des Hautes-Pyrénées.
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Article de périodique
Les droits de l'enfant
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1105 (02/1999) p.42-48 :
Rappel du cadre de la Convention des droits de l'enfant (1990), son application dans le monde en 1999, le rôle de l'Unicef. Importance du droit à l'identité (nom, nationalité, connaissance des parents). Encadré sur l'accouchement sous X en Franc[...]
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Article de périodique
Une vente d'esclaves à Pointe-à-Pitre (Guadeloupe)
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1105 (02/1999) p.39-41 :
Le 27 mai 1998, une vente d'esclaves à été reconstituée à Pointe-à-Pitre à l'occasion du cent cinquantième anniversaire de l'abolition de l'esclavage dans les colonies françaises. Retour sur cette commémoration.
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