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Article de périodique
Alimentation, les produits "sans sucre(s)" une bonne idée ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1224 (16 juin 2025) p. 32-33
- Auteur : Laure Blancard
Selon l'Organisation Mondiale de la Santé il ne faudrait pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour, soit l'équivalent de 4,5 morceaux.Exclu du prêtBienvenue chez Fast'n'Sucre !
- Dans le périodique : Okapi, n°1038 (15 janvier 2017) p.18-19
- Auteur : Marie de Cazanove
- Illustrateur : Benjamin Bouchet
Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation.Exclu du prêtDepuis quand mange-t-on des bonbons ?
- Dans le périodique : Histoire Junior, n°14 (décembre 2012) p. 20-21
Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le g[...]Exclu du prêtL'énigme des litchis tueurs
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°334 (Juillet 2017) p. 54-55
- Auteur : Anne-Gaëlle Moulun
Pourquoi les litchis empoisonnent-ils tous les ans des enfants en Inde ?Exclu du prêtMontagnes de sucre
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°374 (Novembre 2020) p. 16
- Auteur : Emmanuel Deslouis
Pour reconstituer l'érosion des montagnes ayant abouti à la formation de "forêts de pierre" les scientifiques ont utilisé du sucre, qui comme le calcaire se dissout dans l'eau.Exclu du prêtMuscle ton cerveau : sucres, lents ou rapides ? quelle différence
- Dans le périodique : Sporteen, n°4 (Juin 2021) p. 12-13
Le sucre est un glucide se trouvant à l'état naturel dans les fruits et les légumes. Pour les uns, manger des glucides est synonyme de prise de poids. Pour d'autres, comme le sportif, c'est indispensable ! Mais il y a glucides et glucides. Pauli[...]Exclu du prêtPlaisir ou addiction ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1136 (15 Juin 2021) p. 18-19
- Auteur : Laure Blancard
Notre cerveau recherche le plaisir, c'est normal. Mais attention à ne pas devenir accro !Exclu du prêtLe plein de sucre !
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°375 (Décembre 2020) p. 6-3
- Auteur : Alexane Roupioz
Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan.Exclu du prêtPourquoi le sucre domine le monde
- Dans le périodique : Géo Ado, n°239 (Mars 2023) p.16-25
- Auteur : Nicolas Martelle
Histoire du sucre; l'esclavage dans les plantations; les producteurs et les consommateurs; Par quoi remplacer le sucre ?Exclu du prêtQu'est-ce que la maladie du soda ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°357 (Juin 2019) p. 50
- Auteur : Julie Vénier
Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda.Exclu du prêtEt si la mer était sucrée ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°347 (Août 2018) p. 50-51
- Auteur : René Cuillierier
conséquences d'un hypothétique mer sucrée : difficultés respiratoires des animaux marins, disparitions massives d'espèces en raison de la pression osmotique, amplification de l'effet de serre, disparition de la vie à terme.Exclu du prêtTous accros au sucre !
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°346 (Juillet 2018) p. 22-25
- Auteur : Carine Peyrières
Mécanismes, origine et effets de l'addiction au sucre.Exclu du prêtY'a quoi dans le chocolat chaud ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1144 (15 novembre 2021) p. 18-19
- Auteur : Christine Lamiable
On l'aime au petit déjeuner, au goûter. Mais que contient-il vraiment ?Exclu du prêt
