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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'alimentation > pâtisserie
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Recette pour cuisiner des galettes telles que créées en 1905 par le maître-pâtissier Joseph Grellier.Article : texte imprimé
Réinventez les sablés grâce à une recette inédite : les sablés dominos.Article : texte imprimé
Recette d'un pudding pour le "international Sticky Toffee Pudding Day" (le 23 janvier).Article : texte imprimé
Apprends à préparer une tarte aux abricots avec Yann Couvreur.Article : texte imprimé
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Documentaires CDI 017929 Disponible Article : texte imprimé
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